主料:
冷面适量香菜碎适量蒜蓉辣酱适量，
糖适量，
白芝麻适量
辅料:
鸡蛋适量，
葱花适量，
醋适量，
孜然适量烤冷面的做法步骤
1.锅中放入少量油，放一张烤冷面，打入一个鸡蛋。
2.将鸡蛋弄匀。
3.等鸡蛋稍微凝固再翻面。
4.涂上辣酱，撒上葱花、香菜、白糖、孜然、白芝麻，醋，每一项可根据个人口味加入。
5.把香肠预先切好一半的放在锅边煎一下 ，放在冷面上。
6.将烤冷面从两侧向中间裹住香肠。
7.用铲子切成小段。
8.完成
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小吃 冷面
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