主料:
胡萝卜,
半根,
洋葱,
半个,
马铃薯,
一个(小的)
辅料:
咖喱粉适量,
盐适量,
黑胡椒适量咖喱素菜饭的做法步骤
1.把胡萝卜、洋葱、马铃薯洗净,切件
2.锅里放油,首先煸炒胡萝卜
3.然后加入马铃薯一起翻炒
4.最后加入洋葱
5.加水,大火烧开,转小火煮至食材变软
6.咖喱粉用水调开,倒入锅中搅匀,水开后,继续用小火煮至汤汁浓稠
7.上锅前可根据个人口味加点盐与黑胡椒
小窍门&温馨提示
咖喱粉不同于咖喱块,咖喱粉需要先用水调开再倒入锅里煮,
咖喱粉的用量可根据自己的口味
TAGS:
主食 家常菜 米饭 午餐 晚餐 胡萝卜
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