主料:
五花肉，
一斤
辅料:
姜适量，
花椒适量，
香叶适量，
八角适量，
蒜适量，
葱适量调料
酱油适量，
料酒适量，
糖适量，
醋适量，
香油适量，
盐适量白切五花肉的做法步骤
1.锅里加入适量水，放入盐，香叶，八角，姜，花椒，葱大火烧开。
2.放入五花肉，加些料酒中火煮20分钟。
3.碗里加入蒜蓉，葱花，生抽，醋，糖，香油拌匀。
4.五花肉煮熟后捞起晾凉。
5.切小块摆入盘中。
6.淋上酱汁或蘸酱汁吃都可以。
TAGS：
小菜 家常菜 五花肉
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