主料:
芒果，
两个，
鸡蛋，
一个
辅料:
牛奶，
243毫升
配料:
冰糖粉，15克炼乳，
10克芒果冰淇淋的做法步骤
1.原材料
2.蛋清和蛋黄分离，只要蛋黄
3.冰糖粉、炼乳加入蛋黄里，搅拌
4.加入牛奶，搅拌均匀
5.芒果去皮去核
6.芒果入榨汁机打成泥
7.牛奶混合液入锅里煮，一边煮一边搅拌，直至粘稠
8.煮好的牛奶液冷却
9.加入芒果泥，搅拌均匀，入冰箱冷冻
10.每过一个小时拿出来用打蛋器搅打一会，打三至四次
11.冻好后就可以直接食用了
小窍门&温馨提示
喜欢吃奶油的可以加奶油，会更加泡发，我家不爱奶油味，就没加
TAGS：
甜品 冰品 下午茶 其他菜系 烛光晚餐 芒果
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