主料:
普通面粉，
330g温牛奶，240g红糖，
30g，
鸡蛋，
2个，
酵母，
3g
辅料:
葡萄干适量，
油，
少许葡萄干发糕的做法步骤
1.温牛奶加红糖和酵母拌匀。
2.加入鸡蛋拌匀。
3.加入面粉搅拌至无颗粒状。
4.放入1把葡萄干。
5.拌匀。
6.包上保鲜膜，放温暖地方发酵至2倍大。
7.8寸糕盘抹少许油防粘，把发酵好的面糊倒入，抹平。
8.表面再撒上葡萄干，静置10分钟。
9.放入开水锅。
10.大火蒸30分钟，出锅。
11.稍放凉就可以吃了。
12.趁热吃，松软好吃。
TAGS：
面食 家常菜 早餐 普通面粉
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