主料:
鸡蛋，
4个，
玉米油，
50g，
低筋面粉，
60g，
牛奶，
50g
辅料:
肉松适量调料
砂糖，
50g，
白醋适量肉松夹心古早蛋糕的做法步骤
1.玉米油加热至出现小泡。
2.倒入低筋面粉搅拌均匀。
3.加入纯牛奶搅拌均匀。
4.冷却一下后放入蛋黄。
5.搅拌均匀至细腻的蛋黄糊。
6.分离出来的蛋白加入砂糖。
7.打发至打蛋器提起呈小尖角。
8.取三分之一蛋白霜和蛋黄糊一起翻拌均匀。
9.再把剩下的蛋白霜分分两次继续翻拌均匀。
10.模具垫上油纸，倒入蛋糕一半蛋糕糊。
11.洒上一层肉松。
12.再倒入剩下的蛋糕糊，轻震几下震出气泡。
13.将模具坐入加了水的烤盘中。
14.烤箱上下火160度提前预热后，水浴法烤45分钟。
15.蛋糕在烤箱中慢慢长高，出炉后轻震一下再晾凉切块。
16.成品。
17.成品。
TAGS：
烘焙 下午茶 其他菜系 鸡蛋
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 鱼肠葱花饼干的做法,鱼肠葱花饼干怎么做,鱼肠葱花饼干怎么做,香肠葱花饼,葱花肠饼的做法,葱花香肠饼的家常做法
下一篇： 养乐多柠檬汽水的做法,养乐多柠檬汽水怎么做,养乐多柠檬汽水好喝吗,柠檬养乐多饮料,养乐多加柠檬水,柠檬可乐养乐多
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
