主料:
紫薯，
300g
辅料:
酸奶，
300g
配料:
蜂蜜，
12g酸奶紫薯冰的做法步骤
1.紫薯上笼蒸熟，我和茄子一起蒸的，请忽略茄子。
2.去皮用刀碾压成泥。
3.放入碗中加入一小袋蜂蜜，搅拌均匀
4.捏成球，放入保鲜盒，入冰箱的软冻区冷冻，我家的软冻是调整在-5度。出来刚刚好有点冰冻的感觉，但又不会冻成硬球球。
5.吃的时候从冰箱里拿出来放入碗中，浇上酸奶即可
小窍门&温馨提示
如果冰箱没有软冻功能，可以放冷冻室冷冻一个小时就拿出来，总之不要让冻成硬球球就行。
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甜品 冰品 老人 下午茶 其他菜系 紫薯
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