主料:
鱼汤，
1杯牛肉薄片，半斤洋葱，
2个，
鸡蛋，
4个，
菜籽油适量
辅料:
葱段适量，
糖，
2茶匙，
酱油，
2茶匙烤芝麻，2茶匙料酒，
2茶匙日式和风牛肉的做法步骤
1.准备好牛肉薄片，如果对自己的刀工没有信心也可以用涮火锅的牛肉卷代替哦~
2.用热油煮熟洋葱丝，加入牛肉薄片和盐。
3.加入料酒，鱼汤和酱油，小火煨一会儿，主要要用铲子搅拌，使入味均匀。
4.最后撒上葱花和芝麻就完成啦！在家吃的时候可以煮一锅，想吃的时候热一下浇在米饭上，再配上一个溏心蛋，和日式餐馆里卖的一模一样
小窍门&温馨提示
可以用鱼汤也可以用鸡汤哦！^_^
TAGS：
私房菜 儿童 老人 日本料理 快餐 晚餐 鱼汤
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