主料:
低筋面粉，
85克，
奶粉，
15克，
牛奶，
40克，
鸡蛋，
7个，
黄油，
75克
辅料:
盐，
1匙，
泡打粉，
1匙，
白糖，
35克韩国鸡蛋糕的做法步骤
1.材料准备如图
2.低筋面粉过筛，加入奶粉，糖，盐，泡打粉
3.另个碗里搅匀一个鸡蛋，牛奶和隔水加热融化的黄油
4.将图三蛋液与图二面粉混合搅拌均匀
5.倒入纸杯中，如果是用鸡蛋的话面糊不能太多，占1/3差不多。后来我还用过鹌鹑蛋，面糊就可以放多一些了～
6.在上面放一些火腿或者培根
7.烤箱180C或者350F 预热完后 烤20分钟，取出放上芝士再烤5分钟。主要看蛋不是液状熟了就OK了～
8.这是在韩国街边卖的鸡蛋糕 拍得不太清楚 不过当时吃到觉得超级好吃于是回家就自己动手试试看～
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烘焙 儿童 蛋糕 下午茶 其他菜系 低筋面粉
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