主料:
面粉适量
辅料:
鸡蛋 洋葱 青椒适量红椒 大蒜 香葱适量
配料:
盐 老抽 鸡精 辣椒油适量洋葱炒宽面的做法步骤
1.准备面粉
2.配料准备
3.面粉里加少许盐
4.打入一个鸡蛋
5.加水 揉成稍硬一点的面团 盖上湿抹布 醒上30分钟
6.面团擀成薄片
7.切宽条
8.切好的宽条撒入面粉 抓一下
9.水开后加入面条
10.煮熟了后捞出 过冷水备用
11.锅内放油 下入洋葱 青椒 红椒 大蒜
12.加盐 鸡精 老抽 翻炒均匀
13.加入面条 翻炒
14.加入辣椒油 香葱段 即可出锅
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主食 面食 面条 家常菜 午餐 晚餐 面粉
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