主料:
土豆，
2个
辅料:
食用油，
少许，
洋葱，
半个，
火腿肠，
1根，
鸡精，
少许，
玉米淀粉，
1汤匙，
盐，
少许一品土豆泥的做法步骤
1.
主料
。
2.土豆切片蒸熟。
3.蒸熟的土豆趁热加盐、玉米淀粉、水、鸡精，压成泥。
4.拌入火腿肠粒。
5.洋葱加一点点盐炒香。
6.找一个盘子，铺锡纸，先放炒好的洋葱，再放土豆泥，抹平。
7.包好锡纸，放入空气炸锅，200°烤15分钟。
8.时间到，打开锡纸，刷油，再烤10分钟。
9.烤至土豆泥表皮脆硬金黄。
10.表皮香脆，内里软糯的一品土豆泥做好了!
小窍门&温馨提示
土豆泥加玉米淀粉和水口感会更软糯，不能省略。
TAGS：
小吃 家常菜 下午茶 土豆
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