主料:
草鸡，
半只熟花生米适量生姜适量，
蒜瓣适量，
小米椒适量，
辣椒油适量，
熟芝麻适量，
芝麻油适量，
花椒油适量，
小香葱适量
辅料:
盐适量，
味极鲜适量，
生抽适量口水鸡的做法步骤
1.半只鸡冷水下锅。
2.大火，盖锅盖，煮开锅。
3.煮15分钟左右。
4.取出入冰水里过凉，切块。
5.小米椒、蒜、生姜，改刀，小碗调入花椒油、生抽、辣椒油，味极鲜，盐，芝麻油，香葱。
6.将蒜末，姜片，小米椒末放入上王步调的汁里拌匀，静置20分钟，花生米和白芝麻烤熟。
7.将熟花生米，熟芝麻调入蒜酱汁中，倒在鸡肉上面。
8.拌匀即可。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 草鸡
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