主料:
白米干饭,一碗紫菜,
少许,
虾皮,
2匙,
葱,
一根,
青豆,
一匙
辅料:
高汤,
二碗,
盐,
少许,
鸡精,
少许,
色拉油,
半匙虾皮紫菜煲饭的做法步骤
1.先把紫菜提前泡发,清洗干净。
2.虾皮提前泡发。用电饭煲煮一碗干饭。
3.锅起油,小火,放入虾皮炒干。
4.加入煮好的米饭。再放入紫菜和青豆翻炒。
5.我们先加一碗高汤。这个高汤呢,很快的就被这个米饭把水份吸收呢。然后我们再加入一碗开大火煮。 把水份煮得差不多干呐,这道菜就做好了。起锅前我们尝下味道。放入适量的盐和鸡精
6.放上葱花。非常的耙软软好吃。
小窍门&温馨提示
这道菜是以清淡为主,所以什么葱姜蒜都别放。
TAGS:
主食 家常菜 紫菜
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