主料:
猪肉馅适量，
圆白菜适量，
粉丝适量，
木耳适量，
姜适量，
虾皮适量，
南瓜适量，
面粉适量
辅料:
酵母粉，
泡打粉
配料:
美极鲜味汁适量，
盐适量白菜南瓜包的做法步骤
1.猪肉馅加入小半碗清水搅打上劲，再加入姜末和虾皮末搅拌均匀。
2.圆白菜，木耳，粉丝切成碎末。
3.猪肉馅里加入盐和美极鲜味汁调味，再加入白菜，木耳，粉丝搅匀。
4.南瓜切小块，放入微波炉高火转八分钟左右，取出用勺按成南瓜泥。
5.南瓜泥，泡打粉，酵母粉，和面粉加入少许温水和成光滑的面团。
6.放置到温暖处发酵至一倍大。
7.案板上撒少许面粉将面团排气揉匀，分成等大的剂子。
8.擀成圆形的皮，包上馅料封口，在案板上醒半小时左右。
9.上蒸锅大火蒸十五分钟。
小窍门&温馨提示
1.南瓜泥含水量很大，一定要边和面边加水。
2.面粉：泡打粉：酵母=10：1：1
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主食 家常菜 老人 夏季食谱 冬季食谱 快餐 猪肉馅
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