主料:
面粉,
250g,
猪肉,
200g,
四季豆,
150g
辅料:
盐适量,
姜末适量,
小葱适量,
味精适量,
老抽适量,
油适量,
生抽适量四季豆猪肉水饺的做法步骤
1.面粉加适量的盐和水搅拌至没干粉,水要一点点的加
2.先揉成面团
3.醒一会在揉面团就很光滑了,盖好
4.四季豆切碎
5.放入以上调料搅打上劲
6.四季豆和肉馅拌匀,尝下盐味
7.面拿出来在揉会,在醒一会切好搓长条,还没用的面要盖好
8.下挤子
9.自己包的话不要赶太多
10.放入馅子
11.捏成饺子形状
12.包好了
13.水开后下饺子铲子翻过来,轻轻向前推动饺子以免粘锅,饺子浮起后在中间放入小半碗凉水,在浮起饺子煮大肚基本就熟了,捞个尝尝
14.成品
15.成品
16.成品
17.成品
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主食 面食 家常菜 老人 饺子 秋季食谱 午餐 晚餐 面粉
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