主料:
莲藕，
1节，
毛豆，
150克
辅料:
甜椒，
半个，
葱，
1段，
姜，
1块，
蒜，
半头调料
油，
少许，
蚝油，
少许，
盐，
少许，
五香粉，
少许莲藕炒毛豆的做法步骤
1.莲藕1节，毛豆粒150克，甜椒半个，大葱1段，姜1块，蒜半头。
2.毛豆粒煮3一5分钟，软灿熟透，莲藕去皮切丁，焯水2分钟，捞出立即过凉。
3.葱，姜，蒜，辣椒全部洗净切丁。
4.准备好所有食材。
5.平底锅加热加点油炒香葱姜蒜，加藕丁翻炒，加1勺蚝油炒香，加毛豆粒翻炒，加甜椒粒翻炒，最后加上盐和五香粉，翻炒均匀就可以了。
6.莲藕炒毛豆，美味的家常菜，香气扑鼻，越嚼越香。
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热菜 家常菜 快手菜 莲藕
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