主料:
面粉，
1000克，
地瓜，
3个，
菠菜，
10条
辅料:
发粉，
1勺，
白糖，
1勺，
牛奶，
100ml，
水，
100ml，
油，
10ml小花卷的做法步骤
1.把菠菜加水用搅拌机打成泥，地瓜蒸熟去皮碾碎，将面粉分成两份，发粉开水烫化分别倒入两个面粉中，再一个倒入菠菜汁另一个倒入地瓜和牛奶白糖分别揉成面团，用棉被抱起来1.5-2小时发酵
2.将发好的面团分别杆成长条型，把两中颜色的面片叠在一起
3.然后卷起来
4.卷成卷
5.对切，把两条斌在一起
6.两只手捏紧翻褶
7.两头塞在下面
8.也可以用筷子在中间压一下
9.蒸20分钟
TAGS：
主食 家常菜 面粉
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