主料:
西红柿,
2个,
肉圆,
5个,
香菇适量,
蟹味菇适量,
杏鲍菇适量,
茭白,
1根
辅料:
大蒜,
2瓣,
玉米油适量,
盐适量,
香菜适量,
清水适量西红柿菌菇肉圆汤的做法步骤
1.西红柿2个,茭白一根,剥去叶子,削去外皮(正常可不削皮)
2.菌菇洗净去掉根部
3.西红柿切块,茭白切厚片
4.香菇杏鲍菇切片
5.热锅入油,蒜末爆香,下西红柿大火翻炒
6.西红柿炒软出汁,放入菌菇翻炒
7.加入清水
8.加入肉圆(肉圆是昨天做好放冰箱冷冻的,可参考红烧狮子头肉圆做法),大火煮开,调至中小火煮5分钟,加入茭白,煮5分钟,关火前两分钟加盐
9.开吃,别烫着哦??
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