主料:
排骨适量
辅料:
玉米适量,
虫草花适量新鲜牛肝菌,2个葱段适量,
姜适量,
八角适量
配料:
盐适量,
料酒适量虫草花玉米排骨汤的做法步骤
1.准备新鲜小排适量。建议量不要大以喝汤为主。
2.所有的配料。虫草花清水浸泡5分钟。玉米切成小段。
3.冷水放入排骨倒入少许料酒,将葱、姜和八角装入料包一起下锅。水一次加足不要中途添水。
4.大火煮开排骨,撇净血沫儿后放入玉米和牛肝菌。
5.中小火继续煮30分钟,放入虫草花继续煮30分钟,出锅前5分钟放入少许盐即可。
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汤类 汤羹 排骨
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