主料:
碎猪肉适量虫草花适量，
云耳适量，
香菜适量
辅料:
饺子皮适量，
生粉适量
配料:
蚝油适量，
胡椒粉适量，
盐适量，
糖适量，
鸡粉适量，
麻油适量虫草云耳香菜饺的做法步骤
1.备碎猪肉、虫草花、云耳、饺子皮
2.用水把云耳煮熟透
3.把熟云耳切成丝再与泡透的虫草一样切小段备用
4.把调味料放在碎猪肉内，拌均匀，腌 15分钟
5.投入虫草、云耳拌入
6.放入切碎的香菜
7.全部材料拌好后加入生粉
8.取饺子皮，放心入适量的馅
9.包好成饺子状或者其他个人喜欢的形状
10.排放在抹了油的蒸盘中，喷点水以防蒸的时候太干（用蒸笼的话就不用喷水）
11.大火蒸12分钟，熄火
12.不揭锅盖再焖3分钟，即成
TAGS：
主食 小吃 家常菜 虫草花
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