主料:
低粉，
100克，
鸡蛋，
5个，
色拉油，
40克，
细砂糖，
90克，
纯牛奶，
40克，
巧克力，
1块，
樱桃适量，
奶油适量
辅料:
芒果，
1个八寸黑森林蛋糕的做法步骤
1.准备好所有材料
2.打发蛋白，白砂糖分3次加入，每次加入20克
3.准备好所有材料蛋白加入30克白砂糖，不要打发蛋黄，混合均匀
4.40克色拉油和牛奶分3次加入
5.加入过筛后的低粉，搅拌均匀，不要划圈
6.将蛋白糊分3次加入蛋黄糊中，不要划圈，上下搅拌，混合均匀即可
7.混合好的蛋糕糊倒入模具
8.入烤箱，170度，约一小时左右
9.蛋糕切片，奶油抹上夹在蛋糕片上再放上芒果
10.点缀的樱桃
11.巧克力放微波炉钉两分钟，装碗里，放冰箱冷藏，用刮刀刮巧克力，装饰好即可
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甜品 其他菜系 低粉
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