主料:
切面,
200g,
鸡蛋,
1个油菜心,1颗
辅料:
海鲜酱油,
1勺,
蚝油,
1勺,
香油,
0.5勺,
米醋,
1勺,
大葱适量阳春面的做法步骤
1.鸡蛋打散,放入平底锅摊成蛋饼。
2.将蛋饼切成丝。
3.大葱切成末和所有
辅料
一起放入碗中备用。
4.切面放入锅中煮熟,顺带将菜心放入锅中烫熟。
5.将煮面的水舀出两勺放入刚才兑好的汁中拌匀。
6.将煮好的面条捞入碗中,放上烫好的菜心和切好的蛋皮即可。
7.成品图。
8.成品图。
小窍门&温馨提示
以上材料可以煮两碗面。
TAGS:
主食 面食 家常菜 午餐 晚餐 切面
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