主料:
冬瓜适量，
油豆腐适量，
猪肉适量
辅料:
葱适量，
姜适量，
盐适量，
生抽适量，
料酒适量，
醋适量，
花椒适量，
干辣椒适量油豆腐炖冬瓜的做法步骤
1.冬瓜去死切片备用。
2.自制油豆腐。
3.肉切片。
4.起锅烧油下入花椒，葱姜，干辣椒炒出香味。
5.放入肉片翻炒。
6.放醋，生抽，料酒翻炒。
7.放冬瓜。
8.翻炒均匀。
9.加半碗水，加油豆腐小火炖十分钟。
10.加盐调味。
11.出锅了。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 冬瓜
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