主料:
鸡翅,
500g,
可乐,
500mg
辅料:
料酒,
3勺,
姜片,
5片,
盐,
少许,
酱油,
2勺,
花生油,
3勺可乐鸡翅的做法步骤
1.买回来的鸡翅洗干净,在鸡翅的表面,划三刀。鸡翅的背后划两刀。锅中放入白开水,加入姜片,料酒煮沸3分钟,然后把鸡翅倒入清水洗干净血污,滴干水分备用。
2.焯水好的鸡翅倒入2勺酱油和少许花生油和盐均匀抹上然后腌制20分钟,两面都要腌制。(我今天的时间不够,平时的话会腌制一个小时的。)
3.开中小火往平底锅倒入花生油,油温上来把鸡翅放进去,煎三分钟。
4.反面再煎三分钟。
5.煎至金黄色,像图片这样就OK了。
6.拿出一个砂锅,把煎好的鸡翅一个个放进去。
7.然后倒450ml左右的可口可乐,大概淹过鸡翅的表面就够了。中小火煮40分钟,在煮的过程中要翻一翻,保证两面都受热均匀,最后大火收汁即可。
8.煮好的鸡翅装入盘子中,把剩下一点点的汤汁倒进去。
9.成品图。
小窍门&温馨提示
1买回来的鸡翅一定要焯水,然后用清水洗干净。
2鸡翅腌制的时间可以为一小时,我这次只腌制了20分钟,做出来的效果还是可以的
3煎鸡翅到两面到金黄色就可以了。
TAGS:
热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 鸡翅
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 西红柿炒圆白菜的做法,西红柿炒圆白菜怎么做,西红柿炒圆白菜的做法,西红柿炒圆白菜的营养价值,西红柿炒圆白菜丝的家常做法,西红柿炒圆白菜热量
下一篇: 俄式罐焖牛肉的做法,俄式罐焖牛肉怎么做,俄式罐焖牛肉的做法,俄式罐焖牛肉历史,俄式罐焖牛肉的由来,俄式罐焖牛肉图片
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
10