主料:
肉末适量，
毛芋适量，
萝卜适量，
葱适量，
饺子皮适量
辅料:
盐适量，
料酒适量，
蚝油适量鲜肉芋泥萝卜煎饺的做法步骤
1.毛芋蒸熟去皮压成泥。
2.萝卜擦成丝，加盐搓软。
3.挤去水分。
4.五花肉剁成末，葱切细。
5.白萝卜剁细。
6.肉末、芋泥、萝卜、葱放在一起，加盐、料酒、蚝油拌匀。
7.饺子皮取适量馅。
8.包成饺子。
9.平底锅中放油，放入饺子底部稍煎黄，加饺子一半高度的水烧煮。
10.水分烧干，撒入葱花。
11.美味煎饺。
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面食 其他菜系 肉末
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