主料:
豆腐，
350克，
香葱，
1棵，
剁椒，
1大勺
辅料:
盐，
少许，
酱油适量剁椒豆腐的做法步骤
1.豆腐洗净沥干水，切小方块。
2.锅中加入适量油和盐大火烧热，放入豆腐块中火煎至呈金黄色。
3.翻面，将其他几面都煎至呈金黄色。
4.下入剁椒。
5.淋入酱油。
6.加入小半碗清水，适当的晃动锅子并翻动豆腐，使其充分入味。
7.水分收干时撒入葱花即可关火。
8.出锅装盘。
9.快快享用吧！
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