主料:
海南汾酒腊肠适量土豆适量，
胡萝卜适量，
洋葱适量
辅料:
腰果碎适量Mozzarella chee适量
配料:
海盐适量TABASCO适量Ketchup适量韩式辣酱适量，
花生油适量腊味炒饭的做法步骤
1.洋葱、土豆、胡萝卜、腊肠切小块，腰果煎香后放入Food processor打碎。
2.热油先爆香洋葱块，变色出香味后放入土豆、腊肠和胡萝卜块快炒，随后再入米饭、韩式辣酱和少许水，上盖闷2min。待米饭软嫩吸收汤汁后撒入Mozzarella cheese翻炒。
3.翻炒至Mozzarella cheese 融化拉丝后盐调味，配以腰果碎、Ketchup和TABASCO摆盘，then serve。
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主食 家常菜 土豆
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