主料:
藕,
一节,
糯米适量
辅料:
白糖适量,
糖桂花适量秋梨膏适量桂花糯米藕的做法步骤
1.糯米倒入小盆,用热水浸泡两个小时以上。
2.把藕洗干净,尽量选择两头完整的藕。切掉一边,不要扔掉,备用。
3.把浸泡好的糯米用筷子填入藕中。
4.把刚刚切掉的那节藕重新固定好。
5.锅里放入冰糖,放入藕,加水,以能没过藕为最佳,开火煮一个小时左右出锅即可。
6.晾凉切片,撒上糖桂花就可以食用了~
7.晾凉切片,撒上糖桂花就可以食用了。
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小吃 藕
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