主料:
鸭蛋,
5颗,
酒适量
辅料:
盐适量自制咸鸭蛋的做法步骤
1.鸭蛋洗干净,晾干。
2.酒倒在碗里,鸭蛋360度旋转。(因我家没有白酒,就用的桑葚酒带用)
3.再将全身沾满酒的鸭蛋滚满盐。
4.最后用保鲜膜包裹住,放在平时不用的碗里,在阴凉的地方放置约20天左右就可以享受美味了。
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小菜 家常菜 早餐 鸭蛋
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