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自制皮冻----豆浆机版

来源:好招商食品网 美食制作 somnus0326  |  2023-01-29
主料:
猪皮500g

辅料:
5g料酒适量

自制皮冻----豆浆机版的做法步骤

1.猪皮用??去毛,切丝,送去锅里开水烫一下

2.把烫好的肉皮丝放入豆浆机里,倒入清水最高水位线

3.如图选择,启动

4.做好的猪皮浆放入容器里,晾凉

5.切盘即可,猪皮很细,冻成买白色,能看得见的胶原蛋白


TAGS:小吃 其他菜系 猪皮
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