主料:
猪皮,
500g
辅料:
盐,
5g,
料酒适量自制皮冻----豆浆机版的做法步骤
1.猪皮用??去毛,切丝,送去锅里开水烫一下
2.把烫好的肉皮丝放入豆浆机里,倒入清水最高水位线
3.如图选择,启动
4.做好的猪皮浆放入容器里,晾凉
5.切盘即可,猪皮很细,冻成买白色,能看得见的胶原蛋白
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小吃 其他菜系 猪皮
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