主料:
南瓜,
500克,
椰蓉适量
辅料:
糯米粉,
280克,
肉松,
30克南瓜肉松椰蓉球的做法步骤
1.南瓜清洗干净上锅蒸熟。(用量可根据需要适当减半)
2.为了口感好,蒸好的南瓜去掉皮。
3.用筷子划圈搅拌成泥状。
4.准备糯米粉。(和面的时候是不需要加水的哦,南瓜泥含的水分足够了)
5.加入糯米粉,先用筷子搅拌几下以免沾手。(南瓜具有甜度,就没再加糖。也可随个人喜好添加适量的白糖)
6.和成软硬度适中的光滑面团。
7.把面团搓长条,分切大小均匀的小面块。
8.小面块用手掌心团成小圆球。
9.在手掌心里捏凹进去的小洞。
10.填上肉松,包起来。
11.在椰蓉里滚几圈,表面沾满椰蓉。
12.摆放铺好油布的烤盘里。
13.依次做好。
14.烤箱提前预热,上下150度,放中层,烤20分钟。(由于面团没有添加水分,烤好的外皮会有稍微裂开的细纹,但不影响口感)
15.成品图,香甜软糯。
16.成品图。
17.成品图,香香的肉松~~~
18.成品图,简单易做。
19.成品图,健康养生。
小窍门&温馨提示
图中使用的是ACA烤箱,不同品牌温度有差异,请根据自家烤箱适当调整温度。
TAGS:
烘焙 儿童 下午茶 冬季食谱 其他菜系 南瓜
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 鸡火锅的做法,鸡火锅怎么做,鸡火锅的家常做法,鸡火锅里的配菜都有什么,鸡火锅怎么烧好吃又简单,鸡火锅的做法 最正宗的做法
下一篇: 锡纸烤全鸡的做法,锡纸烤全鸡怎么做,锡纸烤全鸡200度烤多久,锡纸烤全鸡的做法,锡纸烤全鸡的做法烤箱窍门,锡纸烤全鸡需要多少时间
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7