主料:
隔夜饭适量,
肉末适量,
腊肠适量炸鸡块适量
辅料:
姜适量,
葱适量
配料:
虾米酱适量虾酱炒饭的做法步骤
1.原料:
隔夜饭 虾米酱 姜 葱
剩余的肉碎,腊肠及炸鸡块。
2.热油锅,放进葱爆炒,炒出香味后,加入姜丝爆炒2分钟。
3.加入肉碎,炸鸡块及腊肠一同炒。
4.加入两大汤匙虾米酱炒均。
5.加1汤匙的水,盖上锅盖小火煮1分钟。
6.放入隔夜米饭,加入鸡精,整锅炒均匀。
7.改用中火炒。至饭粒松散,溢出香味后,即可装盘。
8.成品图@@虾酱炒饭味道很棒。
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