主料:
面粉适量,
温水适量,
番茄,
两个,
鸡蛋,
一个,
葱适量,
青蒜适量
辅料:
油适量,
盐适量,
生抽适量,
五香粉适量番茄鸡蛋烩面片的做法步骤
1.取适量面粉温水和成软硬适中的面团,醒至三十分钟,多揉几次,擀开卷起切开。
2.改刀成小菱形片,抖散。
3.炒锅入油烧热倒入番茄和葱花炒匀。
4.加五香粉炒匀,加适量水煮沸,放入生抽提味。
5.放入面片煮开。
6.鸡蛋打散淋入。
7.出锅加盐调味,撒入青蒜末即可。
8.家常汤面,请您品鉴。
9.成品图。
小窍门&温馨提示
现吃现煮,暖胃驱寒!祝您愉快!
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主食 面食 早餐 其他菜系 晚餐 面粉
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