主料:
鹌鹑蛋，
10g猪肉碎，200g虾肉碎，100g
辅料:
玉米粉适量红萝卜碎适量芫茜碎适量鸡蛋，
1个
配料:
盐适量，
胡椒粉适量鸡精粉适量幸运金蛋的做法步骤
1.预备好所有的用料。
2.猪肉和虾肉分别剁成肉茸。
3.红罗卜和芫茜切成碎末。
4.鸡蛋打撒加入（B)料拌均匀。
5.把猪肉碎，虾茸，红萝卜碎和芫茜末放在大碗中。
6.把它们拌均匀。
7.倒下鸡蛋液顺时钟方向搅拌它们混合在一起。
8.把混合物分成10个等份。
9.水煮鹌鹑蛋，剥去外壳。
10.预备好够用玉米粉。
11.拿一份混合物均匀地包裹在蛋的外面，再滚上一层玉米粉。
12.油烧6,7分热，轻轻滴放进炸至金黄色即可。
13.幸运金蛋就大功告成啦！
14.切开的幸运金蛋。
15.幸运鹌鹑金蛋。
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