主料:
丝瓜,
2条,
鱼丸,
400克
辅料:
炸豆腐,10个芹菜,
50克丝瓜鱼丸汤的做法步骤
1.材料
2.锅里放油烧热,把姜拍碎下锅,煸香
3.把丝瓜切成斜块,下锅翻炒
4.下入炸豆腐块,放水
5.烧开后,再烧一会儿,再下入鱼丸,再烧开
6.烧开后,鱼丸飘在汤表面上,说明鱼丸熟了,加入盐和鸡精调味,下入芹菜碎,搅匀
7.出锅!完成!
TAGS:
汤类 丝瓜
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