主料:
干米粉适量紫菜适量,
猪瘦肉适量
辅料:
味极鲜适量,
淀粉适量,
盐适量,
鸡精适量,
蚝油适量,
小葱适量紫菜肉末汤米粉的做法步骤
1.准备米粉,干米粉要提前泡。
2.干米粉放入容器中,倒入八十度以上的热水浸泡半小时。
3.猪瘦肉剁成末。
4.放入一勺味极鲜。
5.半勺淀粉抓匀。
6.放入一勺食用油拌匀。
7.小葱清洗干净。
8.锅中放油烧热,放入水煮开。
9.水开后放入紫菜。
10.放入肉末。
11.放入米粉,放入一勺味极鲜。
12.半勺蚝油。
13.肉末煮一分钟用锅铲轻轻打散再煮一分钟。
14.放盐调味。
15.放入鸡精,关火。
16.撒上小葱。
17.特别的鲜呢。
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热菜 家常菜 紫菜
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