主料:
面粉，
200g，
水，
100g，
猪肉馅适量，
白菜适量
辅料:
盐适量，
鸡精适量，
味精适量，
生抽适量，
食用油适量，
胡椒粉适量，
蚝油适量，
老抽适量，
葱末适量，
姜末适量，
紫菜适量，
虾皮适量猪肉白菜大馄饨的做法步骤
1.面粉和水放入容器中和成面团醒二十分钟
2.大白菜洗净
3.剁碎加一勺盐腌出水，攥干水分备用
4.肉馅中加入所有调料食材
5.搅拌均匀
6.加入剁好的白菜
7.搅拌均匀
8.醒好的面团揉匀
9.擀成薄片
10.切成馄饨皮如图形状
11.取一张皮放入馅料
12.对折如图捏紧
13.两头捏在一起如图
14.全部包好
15.锅中水开下入馄饨
16.煮八分钟左右
17.加入紫菜
18.加入虾皮煮开
19.完成关火，加盐，鸡精调味。
20.出锅了。
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小吃 其他菜系 面粉
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