主料:
白萝卜，
一段，
紫甘蓝适量
辅料:
白醋适量，
白糖适量，
盐适量糖醋萝卜的做法步骤
1.白萝卜一段清洗干净。
2.白萝卜切薄片，放适量盐淹10分钟去除水分。
3.紫甘蓝用果语原汁机摇出甘蓝汁。
4.把切好的萝卜片放入甘蓝汁中，加入适量的白醋和糖，放入冰箱冷藏。
5.我是完成放进冰箱晚餐时拿出来吃的，颜色刚刚好！
6.吃起来用两个字形容“爽脆”，酸甜爽口而且脆！真的是太完美了！
小窍门&温馨提示
教给大家紫甘蓝汁调色法：紫甘蓝汁加小苏打可以使紫色变成蓝色，加醋可以变成红色，至于颜色深浅可依据大家的喜好酌情。依据我的经验，小苏打加的越多，所变成的蓝色越浅，醋加的越多，所变成的红色越深。
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小菜 家常菜 小清新 晚餐 学生 白萝卜
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