主料:
糯米，
500克，
五花肉，
150克，
香肠，
100克，
豌豆，
70克，
胡萝卜，
70克，
香菇，
5朵，
洋葱，
1个
辅料:
油适量，
盐适量，
料酒适量，
葱适量，
姜适量，
鲜抽适量，
胡椒粉适量，
鸡精适量，
糖适量生炒糯米饭的做法步骤
1.准备好食才，糯米洗净，提早浸泡一个晚上
2.五花肉洗净切薄片，香肠切片，香菇泡好切丁，其它蔬菜洗净切丁
3.把豌豆用开水焯熟
4.锅里油热，放入五花肉，中火煸炒至出油，盛出。
5.锅里油热，放下香肠煸炒至转色
6.放下胡萝卜与香菇，五花肉，加料酒，姜末煸炒
7.放入洋葱丁煸炒2分钟，加盐，糖，鲜抽，胡椒粉，鸡精，煸匀盛出
8.锅里油热，放入糯米，中火不停翻炒
9.炒至糯米粒透明
10.把所有的菜放入
11.加葱花，煸匀即可
小窍门&温馨提示
1.炒糯米时要带些水炒，太干了不好炒.
2.鲜抽只能放一点，多了颜色太深.
3.糯米要提早浸透。
TAGS：
主食 家常菜 炒饭 午餐 晚餐 糯米
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