主料:
糯米，
100g，
莲藕，
1节，
红枣，
4颗
辅料:
红糖，
20g，
冰糖，
15g红枣糯米藕的做法步骤
1.糯米提前洗净，用清水浸泡1小时以上。
2.红枣洗净，切成较小的块儿状。备好其他食材。
3.将红枣干放入糯米中，稍微搅拌一下。
4.将莲藕洗净，切掉前部。
5.借助筷子将糯米红枣塞进藕里。
6. 塞满。
7.用牙签将莲藕盖固定住。
8. 去皮后放入锅中，加入清水，水量没过莲藕。（我怕氧化变黑，所以后期才去的皮。）
9.放入红糖和冰糖。
10.盖住高压锅盖，上汽以后煮40分钟。
11.煮好以后完全放凉。
12.拿出来切片。
13.黏黏甜甜~
14.开吃啦~
小窍门&温馨提示
1.莲藕我是后期去皮的，怕氧化变黑。
2.如果不用高压锅的话，用普通锅子煮大概两小时左右。
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热菜 中式宴请 老人 秋季食谱 午餐 晚餐 糯米
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