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来源:好招商食品网 美食制作 最美的人间烟火  |  2023-01-29
主料:
面条适量榨菜适量肉丝适量小油菜一颗红椒适量鸡蛋一个排骨汤500ml

辅料:
10g海鲜酱油10g香油5g花椒适量八角适量

榨菜肉丝面的做法步骤

1.先煎鸡蛋.我做的是两人份。

2.切葱花,洗一根油菜待用

3.榨菜加肉丝红椒花椒大料大火爆炒,炒出香味,炒干水分,出锅待用。

4.排骨汤烧开煮面条,可适当滴入几滴海鲜酱油,面条八分熟加入油菜鲜红椒。

5.出锅放上鸡蛋淋几滴香油,放上榨菜,又暖又香。

小窍门&温馨提示

为了节省时间汤和面一起煮了,煮出来汤有点粘糊那种,不过这样煮不好看但真心好吃。


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