主料:
面条适量,
榨菜适量,
肉丝适量,
小油菜,
一颗,
红椒适量,
鸡蛋,
一个排骨汤,500ml
辅料:
盐,
10g,
海鲜酱油,
10g,
香油,
5g,
花椒适量,
八角适量榨菜肉丝面的做法步骤
1.先煎鸡蛋.我做的是两人份。
2.切葱花,洗一根油菜待用
3.榨菜加肉丝红椒花椒大料大火爆炒,炒出香味,炒干水分,出锅待用。
4.排骨汤烧开煮面条,可适当滴入几滴海鲜酱油,面条八分熟加入油菜鲜红椒。
5.出锅放上鸡蛋淋几滴香油,放上榨菜,又暖又香。
小窍门&温馨提示
为了节省时间汤和面一起煮了,煮出来汤有点粘糊那种,不过这样煮不好看但真心好吃。
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