主料:
香椿芽,一把鸡蛋,
6个
辅料:
盐,
一匙,
十三香,
一匙香椿芽炒鸡蛋的做法步骤
1.洗净的香椿芽。
2.香椿芽剁碎。
3.鸡蛋6个。
4.鸡蛋打入碗中。
5.把鸡蛋打散调成鸡蛋液。
6.剁碎的香椿芽放入鸡蛋液中,加盐和十三香调均匀。
7.炒锅烧热加油,待油热时加入调好的鸡蛋液,慢火煎炒。
8.带鸡蛋液全部凝固时,出锅装盘。
9.嫩嫩的鸡蛋,加上香椿芽独特的味道。
10.装盘。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡蛋
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