主料:
豆腐，
1盒，
蟹味菇，
1盒，
肉丝，
55克
辅料:
水淀粉适量
配料:
料酒适量，
生抽适量，
盐适量肉丝蟹味菇豆腐羹的做法步骤
1.材料：豆腐、蟹味菇、肉丝、水淀粉
2.将蟹味菇去根清洗一下，捞出待用。
3.将豆腐撕开包装、用刀划开，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入肉丝，加适量的料酒。
5.翻炒翻炒。
6.随后，合入清洗好的蟹味菇翻炒一下。
7.接着，合入豆腐，加入一些清水煮开。
8.然后，加适量的生抽。
9.加适量的盐。
10.加入水淀粉。
11.勾芡翻匀，即成。
TAGS：
羹类 豆腐
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