主料:
锅盔，150g
辅料:
黄花菜，
30g，
木耳，
10g，
粉丝，
50g
配料:
浓缩肉骨高汤，2袋清水，
800ml，
葱适量，
盐适量骨汤锅盔的做法步骤
1.木耳泡发洗净撕成小块。
2.黄花菜泡软洗净。
3.将泡好的黄花菜切成小段。
4.锅盔切丁。
5.锅中加入适量清水。
6.放入浓缩肉骨高汤。
7.煮开。
8.放入木耳和黄花菜中火煮5分钟。
9.加入粉丝煮3分钟。
10.将切好的锅盔放入碗中。
11.把煮好的汤浇到上面即可。
小窍门&温馨提示
浓醇高汤味道已经很鲜，不要再加味精以及其他提鲜的调味品，只需加点盐即可。
锅盔切的不要太大。
TAGS：
主食 家常菜 黄花菜
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