主料:
毛豆肉，250克雪菜，
一小碟大香肠，小半根肉，
一小块
辅料:
蒜头适量
配料:
盐适量，
生抽适量，
味精适量雪菜毛豆的做法步骤
1.肉切小块，尽量选择瘦肉
2.加入盐和生抽腌制
3.香肠切小块
4.我买了一斤毛豆自己剥的肉，可以做两次。剥好的毛豆我把水煮沸，改中火煮5分钟，过冷水，颜色会很漂亮，可储存在冰箱中
5.热锅，放油，加入雪菜煸炒出香味，盛起
6.在热锅，放油，放入肉碎，煸炒至肉变色后，把肉划放在锅的一侧。
8.。炒至很干时加一点水，再炒一会加入香肠，再放小许水，盖锅盖焖片刻，加味精就可出锅
小窍门&温馨提示
1.毛豆在水里煮过后放置不光颜色翠绿，还可冷藏。
2.雪菜先煸炒一下会更香
3.由于雪菜是咸的，所以在中途不用加盐调味就可以了
4，加水焖一下，可以让毛豆比较入味
TAGS：
热菜 家常菜 雪菜
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 白灼菜心的做法,白灼菜心怎么做,白灼菜心的做法家常,白灼菜心是什么菜,白灼菜心的酱汁怎么做,白灼菜心焯水几分钟
下一篇： 野兔雪菜锅
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
