主料:
樱桃,
1000G
辅料:
冰糖,
200G秘制樱桃膏的做法步骤
1.首先将樱桃洗干净,再用盐水泡半个小时,然后将樱桃的米去掉。
2.锅里加入一碗水,水开后放入准备好的冰糖
3.待冰糖化了后放入去了米的樱桃,直到水烧开后,开小火
4.煮了一会儿后上面会有白泡,没关系,用勺子舀了就是,每隔几分钟铲一下,一直大概一个小时后,水分快要烧干了,这个时候要一直翻铲着,以免糊锅。直到水分烧干后,就准备起锅。
5.放凉了后放在一个玻璃罐子里,密封好,放在冰箱里。想吃的时候直接加在开水里就是,很好喝哦。
6.太美味啦。嘻嘻
小窍门&温馨提示
大家注意了,此款菜谱虽然看上去做法很简单,其实去樱桃核真是个很考耐心的工作哦,为了美美的樱桃膏,我们一起加油吧。赶快行动吧,不然樱桃的季节就要过了。
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甜品 樱桃
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