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来源:好招商食品网 美食制作 温馨小饭桌  |  2023-01-29
主料:
大枣适量糯米粉适量

辅料:
白糖适量

笑口常开的做法步骤

1.所有材料。

2.大枣洗净,泡半小时。

3.将枣先用刀切口,切至枣核处即可。

4.用刀沿着枣核的边缘转动,最后将枣核挑出来。

5.糯米粉中加入适量温水和成光滑的面团,搓成与枣核大小的小长条。

6.将小长条塞入枣中。

7.锅中放入适量水(能没过枣),水开后放入白糖,再次烧开以后放入加工好的红枣,转小火煮15分钟左右,至红枣晶莹饱满即可。

8.摆盘,也可用少量清水调匀糖桂花,浇在红枣上。甜甜蜜蜜糯米枣凉吃热吃都非常棒。

小窍门&温馨提示

一定要等到水开后再放枣,这样容易定型,煮后的枣会更漂亮!


TAGS:小吃 家常菜 儿童 下午茶 秋季食谱 快餐 大枣
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