主料:
低粉，
90克，
酸奶，
90克，
鸡蛋，
5个，
植物油，
50克，
绵白糖，
40克，
蜜豆适量酸奶蜜豆戚风的做法步骤
1.5个鸡蛋的蛋黄、蛋白分离，将蛋黄打匀加入色拉油，搅拌均匀
2.再加入酸奶搅拌均匀
3.加入过筛两次的低粉
4.翻拌均匀
5.蛋白分次加入40克糖，打至干性发泡
6.取三分之一的蛋白，与蛋黄糊混
7.将搅拌均匀的面糊与剩余的蛋白混合均匀，加入蜜豆稍拌均匀
8.倒入模具中，150度烤30分钟后转170度烤30分钟烤好后倒扣透凉即可脱模即可
小窍门&温馨提示
http://blog.sina.com.cn/s/blog_6a50eef00101jw5r.html
TAGS：
糕点 烘焙 小吃 其他菜系 低粉
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