主料:
青菜，
750克，
豆腐干，
5抉，
肉糜，
500克，
面粉，
750克，
酵母，
10克，
水，
600克
辅料:
盐，
少许，
生抽，
少许菜肉馒头的做法步骤
1.青菜 豆腐干 肉糜 面粉 酵母
2.肉糜放入锅中豆腐干洗净切小丁放入锅中
3.锅中放水煮开青菜洗净，锅中水开后放入青菜烫一下
4.烫好的青菜沥干水把青菜剁碎放入锅中
5.放少许盐
6.再放少许生抽搅拌
7.这是拌好的馅备用
8.面粉、酵母和水搅拌，揉成光滑的面团发酵
9.发酵至2到2.5倍
10.把面团分成10小团
11.把面团压扁放上菜肉馅
12.揉成折收囗
13.做好的馒头醒30分钟
14.蒸锅放水煮开水开后放入醒好的馒头加盖大火煮30分钟
15.30分钟后出锅
TAGS：
主食 家常菜 早餐 青菜
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