主料:
老豆腐,
一块,
鸭蛋黄,
三颗,
葱适量
辅料:
油适量,
生抽适量咸蛋黄烧豆腐的做法步骤
1.豆腐冲洗后改刀小块。
2.咸蛋黄碾碎。
3.锅中入油烧热倒入豆腐块,翻炒上色。
4.呈金黄色盛出。
5.锅中留底油,放入蛋黄煸炒,加少许水煮开。
6.倒入豆腐块,加生抽一同烧煮。
7.盐根据口味调入。
8.撒上葱花,完美呈现。
9.成品图
10.成品图
小窍门&温馨提示
盐的调入根据口味选择,祝您愉快!
TAGS:
热菜 家常菜 老豆腐
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